మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వేసవి పానీయాలు..ఎలా తయారు చేసుకోవాలంటే..?
డయాబెటిక్స్ తమ షుగర్ లెవెల్స్‌ను పెంచకుండానే తమను తాము హైడ్రేట్‌గా ఉంచుకోవడానికి ఇంట్లోనే కొన్ని సహజమైన, ఆరోగ్యకరమైన కూలింగ్ డ్రింక్స్‌ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు అని ఢిల్లీకి చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు కవితా దేవగన్ సూచిస్తున్నారు. ఈ వేసవి పానీయాలను తినడానికి ఉత్తమ సమయం
Mahesh
60
డయాబెటిక్స్ తమ షుగర్ లెవెల్స్‌ను పెంచకుండానే తమను తాము హైడ్రేట్‌గా ఉంచుకోవడానికి ఇంట్లోనే కొన్ని సహజమైన, ఆరోగ్యకరమైన కూలింగ్ డ్రింక్స్‌ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు అని ఢిల్లీకి చెందిన పోషకాహార నిపుణుడు కవితా దేవగన్ సూచిస్తున్నారు. ఈ వేసవి పానీయాలను తినడానికి ఉత్తమ సమయం భోజనాల మధ్య , ఉదయం 11 నుండి 12 గంటల వరకు లేదా సాయంత్రం 4 నుండి 4:30 వరకు తీసుకోవచ్చు..మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేసిన కొన్ని శీఘ్ర, సులభమైన వేసవి పానీయాలు ఏంటి.. వాటిని ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు చూద్దాం..
సబ్జా గింజలతో కొబ్బరి నీరు...
కొబ్బరి నీరు శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది.. యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుందని పోషకాహార నిపుణుడు నిగమ్ వివరిస్తున్నారు . దీనిని సబ్జా గింజలు (తులసి గింజలు)తో కలపవచ్చు , ఇది వేడిని కొట్టడానికి నీటితో కలిపినప్పుడు జిలాటినస్ ఆకృతిలో ఉబ్బుతుంది . మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఇది ఉత్తమ వేసవి పానీయాలలో ఒకటి..కొబ్బరి నీళ్లలా సబ్జా కూడా హైడ్రేట్‌గా ఉంటుంది . సబ్జా గింజల్లోని పీచు షుగర్ లెవల్స్‌ను మెయింటైన్ చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుందని నిగమ్ వివరించారు. పానీయం యొక్క రుచిగా ఉండటం మాత్రమే కాదు..ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మెరుగుపరుస్తుంది..
సత్తు పానీయం..
సత్తును వేయించి పొడి చేసి తయారు చేస్తారు . ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయం చేయడం మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను మెరుగుపరచడం వంటి అనేక పోషక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. దేవగన్ సత్తు పొడిని నీటిలో కలిపి శీతలకరణిగా తాగాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇది శరీరాన్ని చల్లబరుస్తుంది మాత్రమే కాదు, ఇది మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది" అని ఆమె వివరిస్తుంది.ప్రత్యామ్నాయంగా, నిగమ్ 4 టేబుల్ స్పూన్ల సత్తు పొడిని 4 టేబుల్ స్పూన్ల పెరుగు, చిటికెడు రాక్ సాల్ట్, చాట్ మసాలా, జీరా పొడి మరియు కొన్ని కొత్తిమీర ఆకులను కలిపి రిఫ్రెష్ రుచికరమైన పానీయాన్ని తయారు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు . టేబుల్ సాల్ట్‌కు బదులుగా రాక్ సాల్ట్ జోడించడం వల్ల జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది మరియు ఒక వ్యక్తికి ఉబ్బరం ఉంటే సహాయపడుతుంది. వేసవి కాలంలో హీట్ స్ట్రోక్‌ను నివారిస్తుంది కాబట్టి మీరు దానికి సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయను కూడా జోడించవచ్చు..
మజ్జిగ..
ఇంట్లోనే మజ్జిగ చేయడానికి సులభమైన మార్గం పెరుగుతో నీటిని కలపడం, ఉప్పు మరియు జీలకర్ర పొడి, తాజా కరివేపాకు లేదా కొత్తిమీర వంటి మసాలా దినుసులతో మసాలా చేయడం. ఈ పానీయం ఒక గొప్ప ప్రోబయోటిక్, ఇది మీ పేగు ఆరోగ్యం, జీర్ణక్రియ మరియు మిమ్మల్ని హైడ్రేట్ చేస్తుంది అని దేవగన్ చెప్పారు .
క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్..
స్వచ్ఛమైన మరియు తియ్యని క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్‌ను ఎంచుకోవాలని దేవగన్ సిఫార్సు చేస్తున్నాడు , మార్కెట్‌లో తక్షణమే అందుబాటులో ఉంటుంది, విటమిన్లు C మరియు E రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది. ఘనీభవించిన క్రాన్‌బెర్రీలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పుల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు దానిని కొబ్బరి నీళ్ళతో కలపవచ్చు" అని దేవగన్ సూచించాడు..
కూరగాయల రసాలు..
వేసవి పానీయాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూరగాయల రసాలు ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక . మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఎంచుకునే రంగురంగుల కూరగాయల శ్రేణి ఉంది . విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో నిండిన టమోటా, మిరియాలు (ఎరుపు, పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ) లేదా ఆకుపచ్చ ఆపిల్, దోసకాయ లేదా ఆమ్లా రసం వంటి కలయికలు ఉంటాయి . మరొక ఆకుపచ్చ రసం బచ్చలికూర మరియు దోసకాయల మిశ్రమం కావచ్చు. "దోసకాయ రసాన్ని అల్లం, నిమ్మరసంతో కూడా తీసుకోవచ్చు" అని దేవగన్ చెప్పారు.డయాబెటిక్స్ కూడా బీట్‌రూట్ జ్యూస్‌తో కలిపిన చేదు పొట్లకాయ యొక్క చేదును ఎదుర్కోవటానికి ఎంచుకోవచ్చు, ఇది రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది అని నిపుణులు చెబుతున్నాయి..
గమనిక :
ఇందులోని అంశాలు, సూచనలు, సలహాలు, సమాచారం కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఇది వైద్య నిపుణుల సూచనలకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు.. సందేహాలు సంబంధిత నిపుణుల‌ను సంప్ర‌దించండి.
